Переход на сыроедение

Сыроедение — не просто система питания, это абсолютно другой образ жизни. Основа его в том, что человек отказывается от старых пищевых привычек, не пьет алкоголь и занимается спортом. В меню появляются овощные и фруктовые блюда, исключается обработанная термически пища. Это приводит к изменениям в лучшую сторону.

Настраиваем организм на изменения

При переходе на сыроедение с чего начать? Первым шагом на пути к изменениям определитесь, для чего это необходимо, что вы хотите получить от такого образа жизни, готовы ли терпеть неудачи и трудности? Если ответили на эти вопросы положительно и решительно настроены кардинально меняться — первый этап пройден.

На начальном этапе важно психологически настроиться и быть готовым к положительным и отрицательным ситуациям. Нужно подготовиться к тому, что тело будет противиться новым правильным привычкам. Окружающие будут осуждать вас. Но постепенно результат от проделанных усилий превзойдет все ожидания.

Способы перехода

Подберите оптимальный вариант в зависимости от силы воли и привычек.

1) Этот способ является самым трудным. Он предполагает резкий переход на сырую пищу и отказ от жареных и вареных блюд. Никаких уступок и поблажек, только четко спланированный график питания и жесткий рацион. Метод подходит для людей с закаленным характером и выдержкой.

Для организма это стресс, поэтому у вас должны быть запас сил и здоровья. В результате резкого перехода не исключено потемнение в глазах, появление тошноты, слабости в теле. Но это не должно напугать. Не бросайте начатое дело, ведь так организм избавляется от токсинов и шлаков. Если до этого любили кушать сладости или острые блюда, будет тяжело побороть тягу к этим продуктам.

2) Второй способ — более щадящий. Он подразумевает постепенный, безболезненный переход на сыроедение. Такой вариант нравится большинству людей. Многие блюда мы едим с детства, поэтому прекратить их употребление будет тяжело. В этом поможет вытеснение полезными продуктами вредных. Начните пить коктейли из фруктов и зелени. Они посодействуют отвыканию от обработанной пищи и подготовят к растительной диете.

С каждой неделей вычеркивайте из меню мясо, белок животного происхождения и полуфабрикаты. Постепенно уменьшайте порции хлеба, яиц, молока, сыра. Откажитесь от сладкого, чай и кофе заменяйте соками и чистой водой.

Каждый человек решает сам, как ему перейти на сыроедение. Не исключено, что вас будут ожидать кризисы, желание все бросить и попытки вернуться к прежнему образу жизни. Для мотивации фиксируйте в тетради все изменения, которые с вами происходят. Отмечайте, что уже перестали кушать, какие новые продукты появились в вашем холодильнике. Записывайте свои ощущения, эмоции и первые победы. Проделанные усилия будут мотивировать на дальнейшее поддерживание этой системы питания. Описывайте все простым языком, так, чтобы вы смогли через время прочитать записи и вспомнить свои чувства.

Как перейти на сыроедение

Определившись, зачем вам этот способ питания, необходимо правильно подобрать список продуктов, учесть особенности организма. При резком переходе на сыроедение исключаются жареные блюда, кофеиносодержащие напитки. Такой метод подходит волевым людям, готовым тщательно придерживаться установленных правил и ограничений.

Виды сыроедения

Различают несколько типов:

1. Смешанное. Допускаются все сырые продукты: мясо, рыба, любые плоды. Можно добавлять растительное масло, соль и перец в небольших количествах. Мясо разрешено вяленое и проваренное.
2. Веганство. Сторонники данного типа едят только растительную пищу: злаки, овощи, фрукты, зелень. К ним принадлежат спруторианцы и джусорианцы. Спруторианцы питаются пророщенными семенами. Джусорианцы пьют свежие коктейли из фруктов.
3. Вегетарианство. Сторонники этого способа употребляют молоко, яйца, растительную пищу. В их рационе отсутствуют мясные и рыбные блюда.
4. Фрукторианство. Меню фрукторианца состоит только из фруктов и ягод.
5. Плотоядное. Поклонники этого вида едят сырое мясо, яйца, морепродукты. Из меню исключается растительная пища.
6. Сыромоноедение. За один раз употребляют только один вид продукта. Для примера: на обед съедаются бананы, а через час зелень или груши.
7. По содержанию витаминов. Данный вид предполагает рассчитывать по специальной таблице количество полезных компонентов в каждом продукте. Необходимо соблюдать баланс и смешивать еду.

Чудо сыроедения: что случается под воздействием сырых продуктов

Во время поедания живой пищи организм начинает очищаться от шлаков, выводятся токсичные вещества, которые накапливались в тканях и органах. Улучшается работа кишечника, ему больше не нужно тратить огромное количество энергии на усваивание пищи. Клетки насыщаются полезными компонентами. В результате иммунная система работает эффективнее. Исчезают сонливость, депрессия, раздражительность.

За счет хорошего иммунитета сыроеды реже болеют воспалительными заболеваниями. Улучшается качество жизни, хронические болезни перестают беспокоить и постепенно проходят. Повышаются настроение и работоспособность. Нормализуется обмен веществ и исчезает лишний вес.

Распространенные проблемы

Когда человек начинается переходить на сыроедение, он сталкивается с непониманием близких, у него появляются такие проблемы, как:

1. Срывы на начальном этапе. В период адаптации сложно отказаться от годами накопленных привычек. Новички часто срываются из-за отсутствия четкой цели.
2. Фантазии о еде. Разум будет подталкивать купить что-то запретное. Не удивляйтесь, если на работе или во время учебы вы будете мечтать съесть кусок мяса или жареный пирожок. Любое напоминание о вкусных продуктах (реклама, чей-то разговор) будет провоцировать купить это.
3. Нехватка знаний. Новичок из-за недостатка информации пугается первых изменений, чувства голода. В магазине он не всегда отличает полезный продукт от вредного. Эта проблема решается получением новых знаний из книг.

Внешние критические ситуации и противопоказания

После воздействия клетчатки и зерновых в теле начинаются процессы очищения. Но есть риск появления жидкого стула, кожной сыпи. После того как токсины покинут организм, всё вернется в норму. Появится здоровый цвет кожи, перестанут выпадать волосы, нормализуется работа ЖКТ.

Не стоит забывать о том, что у этого способа питания есть свои противопоказания. Нельзя переходить на сыроедение:

• беременным и кормящим матерям;
• детям и подросткам в силу того, что их организм только начинает расти и развиваться;
• пожилым людям;
• при заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит, колит);
• если имеется аллергия на определенные виды продуктов.

Повседневные привычки и общественное мнение

Мы привыкаем питаться в одно и то же время определенное количество пищи. Для сыроеда объем порции уменьшается, поэтому первое время Вас будут преследовать голод и желание быстро перекусить. Для успешной адаптации придется приобрести новые полезные привычки.

Как только ваши принципы питания начнут отличаться от общепринятых, вы столкнетесь с осуждением и непониманием, а порой и высмеиванием. Но постарайтесь отнестись к происходящему с юмором. Поймите, что теперь ваш образ жизни будет иным и общественное мнение не должно вызывать желания вернуться к прежнему способу питания. Если вас пригласили на мероприятие, возьмите немного еды с собой, чтобы не голодать.

Ошибки начинающих

Сыроедение начинается для новичков с проб и ошибок. Вот некоторые из них:

1. Периодическое употребление вредной пищи.
2. Потребление бобовых в большом количестве.
3. Насильное питание тем, что не нравится.
4. Неправильное распределение полезных веществ и употребление только одного вида продуктов.

Помните, что человек употребляет пищу, чтобы жить. Нужно понимать, что теперь вы выходите из плена вкусной и вредной еды и больше не зависите от нее.